Skogens gula guld!
Tog mig en skogspromenad idag också och tänkte att jag skulle försöka hitta mig lite kantareller. Tog bara med en liten hink, för jag tänkte att det nog inte skulle finnas så mycket. Jag hade fel...
Hinken blev full, ganska fort faktiskt, och jag fick bära i både hinken och ena näven hem. Blev nästan ett halvkilo, rensad och färdig. Älskar kantareller! Stuvade på grillad macka eller smörstekta eller i sås, samtliga varianter är lika goda!
